Peggy Vinay

Cuisine créative gourmande anti-inflammatoire - Naturopathe et micro-nutritionniste
Peggy Vinay

Diplômée dans le domaine de la linguistique et des langues étrangères, j’ai pratiqué dans de nombreux pays et me suis enrichie de multiples cultures.

A mon retour en Europe en 2015, je découvre et me forme à la naturopathie, une pratique qui m’inspire profondément. Au fil des années, je me spécialise dans la nutrition, le système digestif, la période de la ménopause, la gestion du stress ainsi que l'accompagnement au jeûne.

Depuis l’obtention de ma certification, je consulte dans mon cabinet dans la Drôme.

En 2017 et de façon concomitante, je me forme au yoga Kundalini auprès de la FFKY (Fédération Française de Kundalini Yoga) et j’enseigne dans différents lieux sportifs et associatifs.

En 2023, je m'initie à la médecine fonctionnelle et micro-nutritionnelle, domaine que je continue à explorer.

En parallèle, ma passion pour la cuisine se développe, guidée par ma gourmandise et le souhait d’augmenter la vitalité de mes plats pour une meilleure santé. Je privilégie des aliments frais, locaux, biologiques et de saison en m'approvisionnant auprès de producteurs locaux qui privilégient la permaculture. Je propose une cuisine anti- inflammatoire qui célèbre couleurs, saveurs et textures dans un mélange subtil alliant créativité et bienfaits nutritionnels. J’accompagne ainsi régulièrement des groupes bien-être en France et à l’étranger.

Prochains séjours avec cet intervenant